Description
Queso artesano Gran Reserva. Elegido como Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2012.
Un queso gourmet que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir.
Un queso sin lactosa y sin aditivos. Tampoco contiene lisozima de huevo, por lo que es apto para alérgicos al huevo.
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