Descripción

Vista:

Vino de color amarillo pálido, perfectamente limpio y brillante. Lágrima abundante, gruesa y glicérica, que anuncia suavidad en boca.

Nariz:

Intensidad aromática media-alta, gran franqueza y limpidez de aromas. Aparecen aromas primarios propios de la variedad macabeo en forma de manzana y pera llegando a evolucionar en aromas secundarios, apareciendo jazmín y margarita entre otras flores blancas.

Boca:

encontramos un vino jóven y despierto, marca la acidez característica de la variedad que despunta en el primer trago. Con cuerpo y volumen en boca, se desliza con suavidad llenándola y desplegando sus aromas retronasales. Paso fácil muy agradable, dejando una buena persistencia y longitud.

Temperatura de servicio:

10ºC

Maridaje:

Ideal para degustarlo como aperitivo o acompañado de pescados, mariscos, carnes blancas o ensaladas.